Zákaznícka podpora:+421911270254info@talianskaspajza.sk
    Domov / Cukor, múka,soľ / Caputo Aria pšeničná múka typu „0“ s kváskom 1kg

    Caputo Aria pšeničná múka typu „0“ s kváskom 1kg

    Kód: 8014601038203.0
    Neohodnotené Podrobnosti hodnotenia
    Photoroom 20260309 144918
    €3,59 / ks €3,59 / 1 kg
    Môžeme doručiť do:
    1.7.2026
    Caputo Aria je pšeničná múka typu „0“, ktorá vyniká unikátnym zložením s prídavkom sušeného materského kvásku (pasta madre). Je navrhnutá pre dosiahnutie mimoriadne ľahkých, vzdušných a chrumkavých ciest s vysokou mierou hydratácie. 

    Kľúčové vlastnosti a použitie
    Múka je ideálna pre moderné techniky pečenia, ktoré vyžadujú dlhé zrenie a vysoký obsah vody v ceste. Podľa výrobcu Mulino Caputo a odborných predajcov ako Crusters sú jej hlavné parametre nasledovné:
    Sila múky (W): 300 – 320, čo ju radí medzi silné múky schopné udržať štruktúru aj pri dlhom kysnutí (24 až 48 hodín).
    Obsah bielkovín: Približne 13 %.
    Hlavné využitie: Špeciálne určená pre Pinsa Romana, Pizza in Teglia (pizza na plechu) a Pizza in Pala (lopatová pizza).
    Pridaná hodnota: Obsiahnutý kvások zlepšuje arómu, chuť a stráviteľnosť cesta, hoci na samotné nakysnutie je stále potrebné pridať malé množstvo droždia, keďže sušený kvások v múke je neaktívny a slúži najmä ako chuťový kondicionér.
    Cez 3000 výdajných miest
    po celom Slovensku
    Autentický pôvod & Kvalita
    Len to najlepšie zo skutočného Talianska.
    Spoľahlivosť a Zákaznícky Servis
    Transparentné podmienky & jednoduché vrátenie tovaru.

    Podrobný popis

    Popis produktu nie je dostupný

    Hodnotenie tovaru

    Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

    Nevypĺňajte toto pole:

    Ako by ste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hviezdičiek, kde 1 je najhoršie a 5 najlepšie hodnotenie.

    Diskusia

    Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

    Nevypĺňajte toto pole:

    Bezpečnostná kontrola

    Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz