Sgambaro Spaghettoni n.12 500g

Podrobný popis

Sgambaro Spaghettoni N°12 (500 g) – Hrubšie talianske špagety pre intenzívny zážitok

Vychutnajte si plnšiu chuť a výraznejšiu textúru s prémiovými cestovinami Sgambaro Spaghettoni N°12. Na rozdiel od klasických špagiet majú Spaghettoni väčší priemer, vďaka čomu ponúkajú výraznejjší skus a dokonale vyniknú aj v kombinácii s tými najsýtejšími omáčkami.

Hlavné prednosti cestovín Sgambaro:

• 100 % talianska pšenica durum: Značka Sgambaro vyrába cestoviny výhradne z pšenice najvyššej kvality pestovanej na talianskych poliach, čo im prepožičiava bohatú pšeničnú chuť a vysoký podiel bielkovín.

• Bronzové matrice (Trafilata al bronzo): Tradičné ťaženie cez bronz dodáva cestovinám pórovitý a drsný povrch, na ktorom omáčka nešmýka, ale pevne drží.

• Pomalé sušenie pri nízkych teplotách: Šetrný proces sušenia uchováva prirodzenú arómu pšenice, cenné živiny a zabezpečuje dokonalú pevnosť na zahryznutie (al dente).

• Udržateľný pôvod: Rodinná cestovináreň Sgambaro stavia na ekológii, využívá 100 % obnoviteľné zdroje energie a dlhodobo minimalizuje svoju uhlíkovú stopu.

Tipy na servírovanie

Spaghettoni N°12 sú vďaka svojej robustnosti ideálnou voľbou pre:

• Pravú Rímsku Carbonaru (s guanciale, žĺtkami a syrom Pecorino Romano)

• Tradičné Cacio e Pepe (s pecorinom a čerstvo mletým čiernym korením)

• Bohaté mleté mäsové ragú (Bolognese) alebo omáčky s morskými plodmi

• Výdatné paradajkové omáčky s guanciale či slaninkou (Amatriciana)