Rummo Spaghetti N° 3 Talianske semolinové špagety 500 g

Podrobný popis

Prečo by cestoviny Rummo nemali chýbať vo vašej kuchyni?

• Metóda Lenta Lavorazione®: Vďaka patentovanému pomalému spracovaniu si špagety udržia svoj tvar, nelepia sa a zostanú vždy perfektne al dente, a to aj v prípade, že ich omylom povaríte o minútku dlhšie.

• Ťahané cez bronz (Trafilata al Bronzo): Špeciálne bronzové formy dodávajú cestovinám charakteristický drsný povrch. Ten zaručí, že omáčka z nich neskĺzne na dno taniera, ale rovnomerne sa na ne nabalí.

• Výnimočná kvalita pšenice: Značka Rummo používa len tú najkvalitnejšiu semolinu (múku z tvrdej pšenice) s vysokým obsahom bielkovín (až 14,5 %).

• Univerzálnosť: Formát N° 3 je dokonale vyvážený – dostatočne jemný pre ľahké omáčky a zároveň dosť pevný pre bohatšie prísady.

Kulinárska inšpirácia – s čím ich najlepšie skombinovať?

Špagety N° 3 si rozumejú takmer s čímkoľvek, no najviac vyniknú v klasických talianskych receptoch:

• Aglio, Olio e Peperoncino: Úplný základ. Kvalitný extra panenský olivový olej, cesnak a chilli odhalia pravú chuť samotných cestovín.

• Spaghetti alla Carbonara: Pravá rímska klasika s chrumkavým guanciale, vaječnými žĺtkami, syrom Pecorino Romano a hrubým čiernym korením.

• Spaghetti al Pomodoro e Basilico: Jednoduchá, no dokonalá kombinácia sladkých lúpaných paradajok, čerstvej bazalky a parmezánu.

• Spaghetti alle Vongole: Elegantné jedlo s čerstvými mušľami, bielym vínom a petržlenovou vňaťou.