PANEANGELI Vanillina – Vanilková aróma v prášku (6 x 0,5 g)

Podrobný popis

Značka PANEANGELI je v Taliansku absolútnym synonymom pre domáce pečenie. Ich "Vanillina" patrí k najpredávanejším produktom svojho druhu. Je obľúbená vďaka svojej jemnej, no zároveň intenzívnej a dlhotrvajúcej vôni, ktorá sa nestráca ani pri vysokých teplotách počas pečenia v rúre.

Je to klasická prášková aróma, ktorú Taliani milujú pre jej spoľahlivosť a jednoduché dávkovanie. Jedno drobné vrecúško ukrýva presne odmeranú porciu, ktorá bohato postačí na prevoňanie celého plechu koláčov, bábovky alebo veľkej misy vanilkového krému. Výhodou práškového formátu je, že na rozdiel od tekutých esencií nemení konzistenciu cesta a vôbec nezafarbuje svetlé krémy, ktoré vďaka nej zostanú krásne čisté a žiarivé.

Ako ju použiť? Použitie je mimoriadne univerzálne. Pri príprave ciest (korpusy, sušienky, palacinky) ju stačí jednoducho rozmiešať priamo do múky, prípadne pridať k cukru či maslu. Vynikajúco funguje aj v nepečených dezertoch – rozmiešajte ju v teplom mlieku pri varení domáceho pudingu alebo žĺtkového krému (crema pasticcera). Skvele sa hodí aj na dochutenie vyšľahanej smotany, domácich ovocných šalátov alebo sladkých sirupov.