PANEANGELI Pizza Bella Alta Sušené droždie na vysokú pizzu 3 x 9 g

Podrobný popis

Túžite po dokonalej domácej pizzi, ktorá má nádherne vysoké, mäkké a vzdušné okraje presne tak, ako v pravej talianskej pizzerii? Odborníci na pečenie zo značky PANEANGELI prinášajú špeciálne sušené droždie Pizza Bella Alta, navrhnuté špeciálne pre receptúry vyžadujúce bohaté a nadýchané cesto.

Prečo zvoliť práve droždie Pizza Bella Alta? Toto špeciálne sušené pivovarské droždie zaručuje rovnomerné a silné kysnutie, čím dodáva cestu ľahkosť a perfektnú štruktúru. Je absolútnou nutnosťou pre milovníkov "vysokej" pizze (tzv. pan pizza), tradičnej ligúrskej focaccie či plnených taštičiek calzone.

Praktické použitie bez čakania S týmto droždím odpadá zdĺhavá príprava kvásku. Vďaka modernej technológii sušenia sa PANEANGELI pridáva priamo do múky.

• Návod na použitie: Obsah jedného vrecka (9 g) dôkladne premiešajte s 500 g hladkej múky (odporúčame kvalitné talianske múky na pizzu). Pridajte 2 kávové lyžičky cukru na podporu kysnutia, vlažnú vodu a olej podľa vášho receptu. Soľ pridávajte až nakoniec, aby neprišla do priameho kontaktu s droždím. Cesto nechajte vykysnúť na teplom mieste mimo prievanu.

Výhody v skratke:

• Špeciálne vyvinuté pre hrubé, mäkké a nadýchané slané pečivo.

• Odpadá nutnosť rozpúšťania vo vode – ide priamo do múky.

• Garancia stabilného a spoľahlivého kysnutia.