Luigi Tomadini Pappardelle 500g

Podrobný popis

Doprajte si autentickú chuť Severného Talianska s prémiovými cestovinami Tomadini Pappardelle č. 98. Tradičný výrobca Tomadini z regiónu Friuli vyrába výnimočné cestoviny už od roku 1843, pričom spája najvyššiu kvalitu tvrdej pšenice s rokmi preverenými postupmi spracovania.

Pappardelle sú najširšie ploché stuhové cestoviny, ktoré prirodzene patria k tradičnej talianskej kuchyni. Ich veľkorysá šírka a porézna textúra zaisťujú, že dokonale udržia aj tie najsýtejšie omáčky s kúskami mäsa či húb.

Prečo si vybrať Tomadini Pappardelle č. 98:

• 100% semolina z tvrdej pšenice: Zaručuje skvelú elastickosť, pevnosť a perfektné udržanie textúry „al dente“.

• Ideálne pre poctivé omáčky: Široké stuhy zachytávajú husté šťavy a zintenzívňujú kulinársky zážitok z každého sústa.

• Tradičné kulinárske využitie: Sú ikonickým základom pre ragù z diviny (diviak, jeleň), poctivé hovädzie ragù, špeciality s hľuzovkami, dubákmi či bohatými smotanovými omáčkami.