De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Semolinové cestoviny 500g

Podrobný popis

De Cecco Mezzi Rigatoni n° 26: Bohatá chuť v kratšom formáte

Mezzi Rigatoni prinášajú všetko, čo milujete na klasických Rigatoni, no v praktickejšej, polovičnej dĺžke (mezzi znamená polovica). Zostáva im typický široký priemer, rovné rezanie a výrazné vonkajšie vrúbkovanie. Sú vyrábané s dôrazom na tradíciu a nekompromisnú kvalitu, vďaka ktorej je značka De Cecco vyhľadávaná po celom svete.

Prečo by nemali chýbať vo vašej kuchyni?

• Ťahané cez bronz (Trafilatura al bronzo): Pretláčanie cez tradičné bronzové formy dodáva cestovinám drsný a pórovitý povrch. Vaša omáčka tak po nich nestiečie na dno taniera, ale doslova sa do nich vpije a obalí každý kúsok.

• Pomalé sušenie pri nízkych teplotách: Majstri z De Cecco dbajú na šetrný proces sušenia, ktorý chráni prirodzenú arómu a chuť kvalitnej pšenice. Zároveň zabezpečuje, že si cestoviny zachovajú dokonalú pevnosť a vo vode sa nerozvaria.

• Len prémiové ingrediencie: Vyrábajú sa výlučne z kvalitnej 100 % semoliny (krupice z tvrdej pšenice) a studenej pramenitej vody. Žiadne umelé prísady, len pravá talianska kvalita pre dokonalý "al dente" zážitok.

S čím chutia najlepšie?

Vďaka kratšiemu formátu a veľkému vnútornému priestoru sú Mezzi Rigatoni majstrami v zachytávaní hustých a sýtych omáčok. Vyniknú s poctivým mäsovým ragú, no skvele si rozumejú aj s kvalitnou, hustou paradajkovou passatou a čerstvými bylinkami. Ich tvar je absolútne ideálny aj na prípravu zapekaných cestovín (pasta al forno), kde sa každý kúsok nádherne naplní šťavou a roztopeným syrom.

Základné informácie:

• Zloženie: Krupica z tvrdej pšenice (semolina), voda.

• Čas varenia: 12 minút (Al dente) / 14 minút (štandardne uvarené).

• Hmotnosť: 500 g

• Krajina pôvodu: Taliansko