Agrisicilia Sicílska marmeláda z červených pomarančov (I.G.P.) 360g

Zažite pravú chuť Sicílie ukrytú v jedinom poháriku. Táto remeselná marmeláda je pripravená z chránených sicílskych červených pomarančov (Arancia Rossa di Sicilia I.G.P.), ktoré dozrievajú na úrodných sopečných svahoch pod sopkou Etna. Práve špecifická mikroklíma a striedanie teplôt im dodávajú ich charakteristickú rubínovú farbu a intenzívnu chuť.

Marmeláda v sebe dokonale spája prirodzenú sladkosť šťavnatého ovocia s jemnou, elegantnou horkosťou pomarančovej kôry. Je plná kúskov ovocia a pripravená tradičnou metódou bez umelých prísad.

Ako ju využiť v kuchyni?

• Klasika: Dokonalá na chrumkavej hrianke s poctivým maslom k rannej káve.

• Pečenie: Tradičná talianska Crostata (krehký mriežkový koláč) naplnená touto marmeládou získa fantastický osviežujúci šmrnc.

• K syrom: Podobne ako figový džem, aj citrusová marmeláda výborne ladí s tvrdými a zrejúcimi syrmi ako Pecorino či s jemnou, krémovou Ricottou.