Cestoviny Voiello Il Gran Spaghetto N°105 sú prémiové, tradičné talianske dlhé cestoviny, ktoré sú o niečo hrubšie a robustnejšie než klasické špagety.
- Zloženie a kvalita: Vyrábajú sa zo 100 % talianskej prémiovej pšenice Grano Aureo. Táto odroda má výnimočne vysoký podiel proteínov, vďaka čomu si cestoviny počas varenia perfektne zachovávajú svoj tvar, nelepia sa a zostávajú ideálne pevné na skus (al dente).
- Tradičná textúra: Sú spracované metódou trafilata al bronzo (tvarovanie cez bronzové matrice). Výsledkom je drsný a porézny povrch, ktorý na sebe dokonale viaže akúkoľvek omáčku.
- Čas prípravy: Kvôli svojej hrúbke (priemer až 2,07 mm) vyžadujú o niečo dlhší čas varenia, optimálne 13 minút.
