Sale di Sardegna Emilio Cadelano je vysoko kvalitná morská soľ, ktorá sa získava prirodzeným odparovaním morskej vody pôsobením slnka a vetra priamo v tradičných salinách na Sardínii.
Tento variant predstavuje hrubozrnnú morskú soľ obohatenú o jód (grosso iodato), ktorá spája výhody čisto prírodného stredomorského produktu s dôležitou prevenciou pre správnu funkciu štítnej žľazy.
- Prírodný pôvod: Soľ vzniká ekologickým spôsobom v čistom prostredí sardínskeho pobrežia.
- Hrubozrnná textúra (Grosso): Ideálna na solenie vody na cestoviny, pečenie v soľnej kruste alebo dochucovanie grilovaného mäsa a rýb.
- Obohatená o jód: Jód je dôležitý mikroelement, ktorý si telo nedokáže samo vyrobiť a pomáha predchádzať civilizačným ochoreniam spojeným s jeho nedostatkom.
- Tradičná značka: Rodinná firma Emilio Cadelano (spojená s distribúciou Sale di Sardegna srl) patrí k tradičným talianskym spracovateľom morskej soli.