Tuniak Nostromo v olivovom oleji (3 x 70 g) je postavený na talianskej tradícii, kde sa kladie dôraz na jemnú textúru a vyváženú chuť oleja.
- Druh ryby: Najčastejšie ide o tuniaka pruhovaného (Katsuwonus pelamis), ktorý sa loví zodpovedným spôsobom (často s certifikátom Pole & Line alebo FAD-free).
- Výber oleja: Použitý olivový olej je jemný, aby neprebil prirodzenú chuť ryby, ale zároveň ju udržal šťavnatú.
- Ručné čistenie: Ryby prechádzajú dôkladným čistením, aby v plechovke boli len pekné kúsky mäsa bez tmavej svaloviny alebo kostí.
