Marca Scudo Sardine Piccanti sú talianske konzervované pikantné sardinky balené v klasickej plechovke s hmotnosťou 125 g. Táto značka spája tradíciu s moderným prístupom k udržateľnému rybolovu pod záštitou materskej distribúcie Unifrigo Gadus z Janova.
- Zloženie: Celé vypitvané sardinky (Sardina pilchardus), rastlinný olej (zvyčajne slnečnicový alebo sójový podľa špecifikácie šarže), soľ a chilli paprička (peperoncino), ktorá dodáva charakteristickú pálivosť.
- Chuť a textúra: Sardinky majú pevné, kompaktné mäso so striebornou kožou. Nálev je stredne pikantný, príjemne slaný a ryby vďaka nemu zostávajú šťavnaté.
