Vitale Passata di Pomodoro je tradičné talianske paradajkové pyré známe svojou hladkou textúrou a autentickou chuťou, vyrábané z dozretých paradajok. Tento produkt od spoločnosti Vitale Conserve je vyhľadávaný pre svoju všestrannosť v kuchyni, najmä ako základ pre omáčky na cestoviny, polievky a pizzu.
Produkt sa vyznačuje jednoduchým a čistým zložením nakoľko sú hlavnými zložkami paradajky, soľ a regulátor kyslosti (kyselina citrónová).