Sgambaro Filini n.35 sú kvalitné talianske semolinové cestoviny (rezančeky) vyrobené zo 100% talianskej pšenice durum, ktoré sú vďaka bronzovým matriciam ideálne do polievok.
Materiál: Vyrobené z krupice z tvrdej pšenice (semolina), ktorá pochádza výhradne z Talianska.
Spracovanie: Cestoviny sú ťahané cez bronzové matrice (trafilata al bronzo), čo im dodáva drsný povrch, na ktorom lepšie drží tekutina alebo omáčka.
Použitie: Vzhľadom na tvar tenkých rezančekov sú určené najmä ako vložka do polievok.
Nutričné info: Obsahujú nízke množstvo tuku (približne 1,7 %) a sú bohaté na proteíny z kvalitnej pšenice.