Salumeria Toscana Ragù di Capriolo (180 g) je remeselná toskánska omáčka (ragú) zo srnčieho mäsa, ktorá predstavuje tradičnú chuť talianskej diviny. Tento produkt je vyhľadávaný pre vysoký podiel mäsa a absenciu umelých prísad.
- Vysoký podiel mäsa: Omáčka obsahuje až 60 % srnčieho mäsa.
- Remeselná výroba: Pripravuje sa tradičným pomalým varením bez použitia konzervantov, farbív, zahusťovadiel či zvýrazňovačov chuti.
- Chuťový profil: Intenzívna, aromatická a plná chuť typická pre divinu, jemne doladená korením a bylinkami.
- Zloženie: Srnčie mäso (60 %), paradajková dužina, cibuľa, víno (obsahuje siričitany), extra panenský olivový olej, bravčové mäso (pre vláčnosť), cesnak, soľ, ružové korenie, borievky a šalvia.