Pavesini sú ikonické talianske sušienky, ktoré sú známe svojou ľahkosťou, chrumkavosťou a jemnou sladkou chuťou. Pôvodne pochádzajú z tradície pečenia piškót v meste Novara a od roku 1937 ich vyrába spoločnosť Pavesi.
- Ľahká textúra: Sú to tenké, podlhovasté piškóty pečené na papieri na pečenie, čo im dodáva špecifickú konzistenciu.
- Nízkokalorický snack: Jedna sušienka obsahuje len približne 9 kalórií, čo z nich robí obľúbenú voľbu pre tých, ktorí hľadajú ľahšie maškrtenie.
- Zloženie: Základ tvoria jednoduché suroviny – cukor (cca 49 %), pšeničná múka a čerstvé vajcia (cca 23,5 %).