Pasta Reggia Mezze Penne Rigate n. 21 (500 g) sú kratšou verziou klasických penne, ktoré sa vďaka svojmu ryhovanému povrchu a dutému vnútru výborne hodia k sýtym omáčkam aj do cestovinových šalátov.
Čas varenia: Pre ideálnu textúru „al dente“ sa odporúča variť 8 – 9 minút.
Zloženie: Vyrobené zo 100 % krupice z tvrdej pšenice (semolina) a vody.
Tvar: „Mezze“ znamená v taliančine „polovičné“, takže ide o kratšie rúrky s vonkajším ryhovaním (rigate), ktoré zachytáva omáčku.