Monari Federzoni Jablčný ocot (500 ml) je kvalitný taliansky ocot vyrobený fermentáciou jablkového muštu. Táto značka z Modeny, známa najmä svojím balzamikom, prináša jablčný ocot, ktorý je jemnejší a ovocnejší než klasický liehový ocot.
Chuť: Má príjemne sviežu, kyslú chuť s jasnou arómou zrelých jabĺk. Je menej agresívny na podnebí.
Kyslosť: Štandardne 5 %, čo je ideálna hladina pre kulinárske využitie aj zdravotné účely.
Zloženie: 100 % jablčný ocot. Niektoré varianty od Monari Federzoni sú filtrované (číre), iné môžu byť v BIO kvalite s "matkou" (zakalené, s probiotickými kultúrami).
Vzhľad: Zlatistá farba v sklenenej fľaši.