Molino Spadoni Pane Nero je hotová zmes (preparato) na pečenie tmavého viaczrnného chleba, ktorá sa vyznačuje vysokým obsahom vlákniny a rustikálnou chuťou.
Kľúčové vlastnosti:
Zloženie: Obsahuje vyváženú zmes 7 druhov obilnín (pšenica typu "1", raž, jačmeň, špalda, ovos, kukurica a ryža) doplnenú o sezamové a slnečnicové semená.
Balenie: Zvyčajne sa predáva v 1 kg balení, ktoré obsahuje 2 vrecká sušeného droždia (každé na 500 g múky).
Použitie: Zmes je vhodná na ručné miesenie aj na prípravu v domácej pekárni.