Salsa tonnata Biffi je tradičná talianska omáčka krémovej konzistencie, vyrobená z kvalitného tuniaka, kapár a ančovičiek. Je ideálna k studenému teľaciemu mäsu (Vitello Tonnato), ale hodí sa aj k bielym mäsám, varenej zelenine či do sendvičov.
Hlavné ingrediencie: Slnečnicový olej, tuniak (cca 9–12 %), pasterizované čerstvé vajcia a žĺtky, vínny ocot, kapary (cca 1–1,5 %), ančovičková pasta, citrónová šťava a prírodné arómy.