Biffi Pesto 100% Vegetale (190 g) je vynikajúcou voľbou pre vegánov, ľudí s intoleranciou na laktózu alebo tých, ktorí hľadajú ľahšiu alternatívu ku klasickému pestu. Značka Biffi patrí k špičke v kategórii čerstvých a trvanlivých omáčok v Taliansku.
Keďže ide o vegánske pesto, odporúča sa ho neriediť vodou z cestovín príliš prudko, aby sa zachovala jeho intenzívna zelená farba a hustota.
- 100% Rastlinné (Vegánske): Neobsahuje syr (Pecorino ani Grana Padano). Mliečna zložka je nahradená rastlinnými alternatívami, ktoré zachovávajú krémovú konzistenciu.
- Bezlepkové: Vhodné pre celiatikov.
- Chuť: Dominantná je čerstvá talianska bazalka, doplnená o kešu oriešky alebo píniové oriešky, ktoré dodávajú jemne sladkastý podtón.
- Bez cesnaku? Väčšina verzií Biffi "100% Vegetale" obsahuje malé množstvo cesnaku pre autentickú arómu, ale je spracovaný tak, aby bol ľahko stráviteľný.