Bibanesi sú unikátne talianske slané tyčinky, ktoré vyrába rodinná firma Da Re v regióne Veneto. Stoja na pomedzí medzi klasickými grissini a chlebom, pričom ich hlavným znakom je, že každá tyčinka je ručnej výroby, čo im dodáva nepravidelný tvar a autentický vzhľad.
- Ručné spracovanie: Tyčinky sú ručne vyťahované a tvarované, čo zaručuje ich jedinečnú chrumkavosť a ľahkosť.
- Dlhé kysnutie: Cesto prechádza procesom prirodzeného kysnutia trvajúcim až 24 hodín, vďaka čomu sú Bibanesi ľahko stráviteľné.
- Kvalitné suroviny: Základom je 100 % talianska pšeničná múka a extra panenský olivový olej. Neobsahujú žiadne konzervačné látky ani prídavné látky.
- Umelecké balenie: Značka je známa aj svojimi limitovanými edíciami obalov, ktoré často navrhujú známi ilustrátori a umelci.