Antico Casale je talianska značka, ktorá sa špecializuje na tradičnú konzervovanú zeleninu. Ich nakladané uhorky (cetriolini) sú obľúbené pre svoju chrumkavosť a vyváženú kyslosť.
- Zloženie: Malé výberové uhorky, voda, vínny ocot, soľ a prírodné arómy.
- Chuť: Vďaka kvalitnému vínnemu octu majú jemnejšiu a ušľachtilejšiu chuť než bežné uhorky v liehovom octe.
- Použitie: Ideálne ako príloha k studeným nárezom, do šalátov, k syrom alebo ako dekorácia pre jednohubky.